Folik Asit İçeren Besinler

  • tüm baklagiller
  • lahana
  • kıvırcık
  • marul
  • portakal
  • buğday ekmeği
  • kuru otlar (fesleğen, kekik gibi)
  • kereviz
  • bürüksel lahanası
  • ciğer
  • avokado
  • mango
  • nar
  • papaya
  • kivi
  • muz
  • ay çekirdeği
  • fındık
  • patlıcan
  • mısır
  • soya fasulyesi
  • yer fıstığı
  • zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler
  • çay
  • ceviz
  • tahin
  • bamya
  • bal kabağı
  • karalahana

gibi besinlerde de folik asit bulunur.

Folik Asit (B9 Vitamini)

Folik asit birçok vücut fonksiyonu için kullanılır, bunlara arasında öne çıkanlar DNA oluşumu ve tamiri, hücre bölünmesi ve gelişmesidir ve kırmızı kan hücreleri üretimidir.

Folik Asit Faydaları {#folik-asit-faydaları}

Kalp hastalıklarına karşı korur. Yeterli miktarda B9, B6 ve B12 vitaminin kandaki homosistein adlı protein miktarını dengeleyerek, kalp krizi riskini azalttığı yönünde bulgular bulunmaktadır. Yeterli miktarlarda folik asit tüketmek kalp hastalıkları riskini de azaltabilir.

DNA’yı koruyarak ve tamir ederek kanser riskini azaltır ve yaşlanmayı yavaşlatır. Folik asit DNA’nın tamirinde temel aktördür, bu nedenle kanser riskini azaltır. Düşük folik asit içeren diyetlerin göğüs, pankreas ve kolon kanseriyle bağdaştırıldığı yönünde araştırmalar mevcuttur.

Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Araştırmalar 10 yıllık süre zarfı içinde yeterli miktarda folik asit tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini düşürdüğü yönündedir.

Folik Asit Eksikliği Durumunda Ortaya Çıkabilecek Rahatsızlıklar

Birkaç hafta süreyle yeterli folik asit alınmaması durumunda folik asit eksikliği sonucu rahatsızlıklar ortaya çıkabilir. Folik asit eksikliği yetişkinlerde yeterli miktarda kırmızı kan hücresi üretilememesi nedeniyle anemiye (kansızlık), çocuklarda ise gelişim bozukluklarına yol açabilir.

Folik asit hamilelikte fetüsün düzgün büyüyebilmesi için çok önemlidir. Hamilelik öncesi ve hamilelik süresinde eksikliği durumunda kusurlu doğumlara yol açabilir.

Demir, bakır, B12 ve B6 vitaminleri ile birlikte B9 vitamini eksikliği yeterli kan hücresi oluşumunun önüne geçebilir.

Folik Asit Eksikliği Nedenleri Nelerdir?

Folik asit suda çözülebilen bir vitamin türüdür, fazla miktarda alındığı bu sıvı yoluyla (idrar, ter gibi) dışarı atılır. Bu nedenle vücudumuzda depolanması mümkün değildir, bu yüzden sürekli olarak folik asit (B9 vitamini) tüketilmelidir.

Eğer meyve, sebze tüketiminiz az ise ve folik asit desteği de almıyorsanız eksiklik için risk grubu içinde olabilirsiniz. Aynı zamanda yiyeceklerinizi hazırlarken çok uzun süre pişirmeniz de yiyeceklerin içerdiği vitaminlerin bozulmasına yol açabilir.

Folik asit emilimini engelleyebilecek bir sindirim sistemi hastalığınız olması da sizi B9 vitamini eksikliği için risk grubuna sokar.

Bazı ilaçlar da folik asit eksikliğine yol açabilir.  (phenytoin, trimethoprim-sulfamethoxazole, sulfasalazine gibi etken maddeler içeren ilaçlar)

Aşırı alkol tüketimi de folik asit eksikliğine yol açabilir. Hem emilimi azaltır, hem de idrar yoluyla folik asit kaybını artırır.

Hamilelik öncesi, hamile kadınlar ve emziren kadınlar: Hamile kadınlar, bebeklerinin sağlıklı gelişebilmesi, erken doğum, zayıf doğum gibi problemlerin ortaya çıkma riskini azaltmak için yeterli folik asit aldıklarından emin olmalıdırlar.

Bu durumlara ek olarak karaciğer hastalıkları olanların, bazı anemi türleri rahatsızlığı olanların, kullandığı ilaçlar B9 vitamini seviyelerini etkileyen kimselerin aldıkları B9 vitamini miktarına dikkat etmeleri gerekmektedir.

Folik Asit Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

Folik asit eksikliğinin belirtileri kendilerini genellikle açıkça belli etmezler. Folik asit eksiliği belirtileri:

  • Bitkinlik
  • Beyazlayan saçlar
  • Ağızda oluşan yaralar
  • Dilin şişmesi
  • Gelişim sorunları

Folik asit eksikliği ortaya çıkan aneminin (kansızlık) belirtileri ise:

  • Sürekli yorgunluk
  • Letarji (Bilinç uyuşukluğunun eşlik ettiği hareketsizlik hali, kişide çevre ve uyarılara karşı his ve ilginin tamamen kayboluşu ile belirgin uyuşukluk ve hareketsizlik hali )
  • Solgun ten
  • Dilin hassaslaşması
  • Aşırı hassasiyet
  • İshal

Günlük Folik Asit İhtiyacı

Yetişkin birinin günlük folik asit ihtiyacı 400 mikrogramdır. Bu miktar hamile kadınlarda 600 mikrogram, emziren kadınlarda ise 500 mikrogramdır. 1000 mikrogramın üzerinde tüketilmesi olumsuzluklara yol açabilir.

Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır, doktor tavsiyesi yerine geçemez.

Besinler.org yiyecekler ve besin değerleri hakkında sizleri bilgilendirme amacıyla kurulmuştur. Besinler.org'da yer alan yazılar yazının yayınlandığı tarihte var olan birçok yerli ve yabancı kaynaktan yararlanarak hazırlanmıştır. Besinler.org sitesinde yayınlanan yazılar sağlık profesyonelleri tarafından yazılmamaktadır, bu nedenle burada yazılanlar tıbbi tavsiye veya görüş olarak kabul edilemez. Sitemizi ziyaret edenler kullanım koşullarını okumuş, anlamış ve kabul etmiş sayılır. Eğer sağlığınız ile ilgili bir endişeniz veya sıkıntınız var ise ilgili sağlık personeline danışınız. Aksi takdirde ortaya çıkabilecek olumsuz durumlardan besinler.org sorumlu tutulamaz.